قند اضافی را محدود کنید

قند اضافی را محدود کنید
حدود 20 درصد از کل کالری موجود در رژیم غذایی یک آمریکایی از قندهای افزودنی نوشابه های شیرین، آبنبات، بیسکویت، ماست و شیرینی ها تامین می شود. خوراکی های شیرین علاوه بر پر کالری بودن فاقد

به جای غلات تصفیه شده از غلات سبوس دار استفاده کنید

به جای غلات تصفیه شده از غلات سبوس دار استفاده کنید
کربوهیدرات ها نه تنها منشا تمام ضررها نیستند بلکه برعکس منبع اصلی انرژی بدن را که ورزشکاران نیاز عمده ای به آن دارند تشکیل می دهند. خوراکی های مغذی ای مثل میوه ها، سبزیجات، غلات و انواع لوبیا. سرشار از کربوهیدارت هستند. البته در برنج سفید هم یافت می شود ولی بهتر است در مصرف آن دقت کنید. بر اساس توصیه ی کارشناسان تغذیه  ورزش بین 50 تا 70 درصد کالری مورد نیاز بدن باید از کربوهیدرات های خوراکی که به نام کربوهیدرات های مرکب هم شناخته می شوند تامین شود.

مراقب مقدار غذای خود باشید

مراقب مقدار غذای خود باشید
  یکی از اصلی ترین دلایل پهن شدت دور کمر آمریکایی ها، خوردن بیش از اندازه است. نه خوردن بیش از اندازه  سالاد یا ماهی بلکه موادی پر کالری و بدون ارزش غذایی مثل سیب زمینی سرخ کرده و مگا برگرها امروز مردم بیشتر از گذشته غذا می خورند و اندازه ی هر وعده ی غذای رستوران ها دو یا پنج برابر سال های دهه ی 70 است. به همین سبب مقدار کالری ای که جذب بدن افراد می شود نیز به مراتب بیشتر از مقداری است که می سوزانند.

چرا وقتی گرسنه نیستم غذا می خورم؟

چرا وقتی گرسنه نیستم غذا می خورم؟
افراد به غیر از گرسنگی به دلایل متعدد دیگری از جمله افسردگی، کسالت، تنهایی، خلاهای درونی، خودتخریبی، لذت بردن، جدا کردن خود از دیگران، خشم، عدم تعادل انرژی یا مواد شیمیایی، اضطراب، احساس گناه، ترس و دیگر عوامل نیز غذا می خورند. درباره ی علل و عوامل روانی و جسمانی پرخوری کتاب های زیادی نوشته شده است. در حالی که تبیین ها و تئوری های بسیاری در این مورد مطرح شده که با یکدیگر تناقض دارند ریشه ی این رفتار بی تردید در تمام موارد یکسان است. شما فقط به یک دلیل وقتی گرسنه نیستید غذا می خورید بنابراین نیاز دارید سطح آگاهی تان نسبت به خودتان را کمرنگ کنید. شما از احساسی که دارید رفتار و طرز فکر خود خوشتان نمی آید.

رژیم های غذایی گیاهخواری و وِگان

رژیم های غذایی گیاهخواری و وِگان
در هر دو رژیم غذایی از مصرف فراورده های حیوانی خودداری می شود. وِگان ها رژیم را محدودتر کرده و هیچ گونه ماده ی غذایی با منشا حیوانی را مصرف نمی کند. استفاده از شیوه  سالم خوری برای گیاهخواران و وِگان ها اصلا کار مشکلی نیست زیرا در حقیقت با رعایت رژیم غذایی گیاهی مقادیر قابل توجهی مواد غذایی کامل و سالم، مصرف می کنند