با استفاده از ظروف چدن از بیماریها پیشگیری کنید

با استفاده از ظروف چدن از بیماریها پیشگیری کنید
برخلاف سایر فلزات مورد استفاده در ساخت ظروف آشپزخانه، آهن به عنوان ماده ای ضروری برای سلامت انسان از سوی FDA تایید شده است. بنابراین نفوذ ذرات آهن ظرف به غذا به ویژه برای مبتلایان به کمبود آهن می تواند مفید هم باشد. علاوه بر این بیماران مبتلا به انواع خاصی از سرطان و کسانی که تحت شیمی درمانی یا دیگر روش های درمانی هستند بیشتر از بقیه در معرض کم خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند.

کاهش پتاسیم خون در هنگام شیمی درمانی

کاهش پتاسیم خون در هنگام شیمی درمانی
پتاسیم اهمیت بسیاری در حفظ تعادل مایعات و الکترولیت های بدن، تنظیم ضربان قلب و کنترل فشار خون دارد. علاوه بر این به تنظیم اسید- باز بدن کمک می کند. دریافت مقادیر بیشتر پتاسیم در مقابله با آثار ناشی از مصرف زیاد سدیم، موثر است.

آغاز تدریجی یا یکباره سالم خوری

آغاز تدریجی یا یکباره سالم خوری
  همان طور که گفتیم سالم خوری نوعی شیوه  زندگی است و به همین دلیل انعطاف لازم برای انتخاب شروع تدریجی یا یکباره ی آن وجود دارد. اگربه تدریج آغاز شود برخی غذاهای ناسالم کم کم جای خود را با مواد سالم عوض می کنند مثل چای سبز بدون قند به جای نوشابه های گازدار، هویج به جای چیپس، سیب زمینی و ماست کم چرب بلوبری به جای پودینگ. هر چه جایگزینی مصرف مواد غذایی سالم، راحت تر پذیرفته شود شوق و ادامه ی انتخاب مواد جایگزین تا رسیدن به هدف سالم خوری نیز بیشتر خواهد شد.

در صورت بروز اسهال چکار کنیم

در صورت بروز اسهال چکار کنیم
به طور کلی اسهال عبارت است از سه یا چهار بار دفع مدفوع بیشتر از میزان طبیعی در روز. درمان های سرطان به همان گونه که تکثیر بی رویه ی سلول ها را تحت تاثیر قرار می دهد تغییراتی نیز در سلول های دستگاه گوارش ایجاد میکند. این تغییرات ممکن است به بروز اسهال و مشکلاتی در جذب مواد غذایی و مایعات منجر شود. در صورت جذب ناکافی این مواد احتمال کم آبی بدن و سوء تغذیه وجود دارد.

راه های متعددی برای درمان یبوست

راه های متعددی برای درمان یبوست
یبوست یا خشکی مزاج عبارت است از سفت شدن مدفوع در روده ی بزرگ که دفع آن با درد و مشکل همراه خواهد بود. استفاده از داروهای مسکن و ضد تهوع برای درمان سرطان در بروز یبوست موثر است. مصرف ک فیبرهای غذایی، مایعات و کمبود فعالیت بیمار در اثر خستگی مفرط نیز سبب یبوست می شود.