اغمای کبدی چه نوع عارضه ای است ؟

اغمای کبدی چه نوع عارضه ای است ؟
دو نوع اغمای کبدی می شناسیم یکی ناشی از تجزیه یاخته های کبدی و دیگری ناشی از اختلال کار کبد.در اثر هچاتیت عفونی شدید و وخیم یا در اثر مسمومیت تعداد بسیار زیادی از یاخته های کبدی ناگهان فاسد می شوند این عارضه را آتروفی زرد کبد می نامند. با از کار افتادن یاخته های کبدی از یک سو اختلال انعقاد خون به وجود می آید و از سوی دیگر مواد سمی غیر آمونیاکی آزاد می شود که ظاهرا نقش مهی در ایجاد بیماری دارد.  

تشخیص آشالازی در خردسالان

تشخیص آشالازی در خردسالان
  بیماری در اثر اختلال مکانیسم باز شدن اسفنکتر تحتانی مری و فقدان حرکات طبیعی مری بروز می کند و غذا از آن به طرف معده عبور نمی کند. علت بیماری هنوز روشن نیست اختلال های عضوی چون فقدان یا صدمه دیدن گانگلیون ها یعصبی دیواره مری و یا عوامل روانی مورد بحث است. معمولا کودکان در سن بالا و بزرگسالان به این بیماری دچار می شوند ولی امکان بروز آن در خردسالان نیز وجود دارد.

خوراکی های هوش افزا سری شماره اول

خوراکی های هوش افزا سری شماره اول
مواد غذایی از دوران جنینی که کودک هنوز پا به این عرص گیتی نگذاشته تا آخر عمر در همه روند رشد و زندگی موثر است و تاثیر آن در هوش و افزایش و کاهش آن بر هیچکس پوشیده نیست. این مطلب را که مطالعه می کنید سری شماره اول خوراکی های هوش افزار است که به معرفی مواد غذایی و خوراکی هایی می پردازیم که باعث می شود هوش شما بیشتر شود. مهمترین و پرنیازترین عضو بدن مغز است. از نظر دریافت مواد غذایی است و می توان گفت ده برابر بیش از سایر ارگان ها نیاز به مواد غذایی دارد و 20 درصد کالری روزانه بدن را استفاده می کند. در اینجا 10 ماده غذایی موثر برای افزایش هوش و کارایی فکری معرفی شده است: ماهی های روغنی برای حفظ مغز سالم: انواع ماهی های چرب مانند ساردین و قزل آلا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است و خوراکی مناسبی برای حفظ سلول های سالم مغز محسوب می شود. حبوبات برای کمک به تنظیم انرژی مغز: انواع حبوبات مانند عدس، نخود، سرشار از قندهای پیچیده هستندو به تنظیم گلوکز در خون و عرضه آن به مغز کمک می کنند. موز برای کمک به حفظ آرامش مغز: موز غنی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که برای حفظ آرامش مغز و کاهش فعالیت های عصبی آن مفید محسوب می شود. جگر برای افزایش هوش: جگر منبع غنی از ویتامین ب و برای افزایش عملکرد مغز و افزایش هوش مفید است. توت برای افزایش میزان شادی: همه انواع توت ها اعم از توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و ... سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان است که برای بهبود گردش خون و تقویت مویرگ های خونی مفید است. تخم مرغ و تقویت اتصالات عصبی: تخم مرغ حاوی لسیتین و فسفولیپیدها است که به ساخت و ساز غشای سلولی مغز کمک می کند. مادران باردار هنگام بارداری و زمانی که جنینی را در رحم دارند، اگر تخم‌ مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است. اسفناج برای کمک به حافظه: اسفناج به دلیل برخورداری از بافت‌ های گیاهی از بروز بسیاری از بیماری ‌ها پیشگیری می ‌کند. تحقیقات نشان می ‌دهد زنانی که از اسفناج و سبزی ‌های سبز دیگر استفاده می‌ کنند، پیر شدن سلول‌ های ‌شان را به تاخیر می ‌اندازند. اسفناج به دلیل آنزیم ‌های موجود در برگ‌ هایش، سیناپس بین سلول ‌ها را تسهیل می ‌بخشد و هوش را تقویت می ‌کند. اسفناج از ماده دارویی به نام فولیک اسید برخوردار است که در جهت تقویت حافظه موثر است. اگر به اسفناج علاقه ندارید از کاهو و کلم بروکلی هم می توانید استفاده کنید. کاکائو برای جلوگیری از پیری مغز: خوردن کاکائو خواص درمانی بسیاری دارد از جمله این که استرس و افسردگی را کاهش می دهد و با تقویت حافظه، از پیر شدن مغز جلوگیری می کند. آووکادو: سرشار از ویتامینEیکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها است که منجر به محافظت بافت های چربی مغز در برابر پیری زودرس می شود. انبه: این میوه ماده دیگری است که در تقویت حافظه بسیار مفید است. با این که انبه میوه‌ ای چرب است و دارای بافت‌ های ...

کیک شکلاتی خیلی نرم درست کنید

کیک شکلاتی خیلی نرم درست کنید
    کیک شکلاتی نرم مواد لازم: آرد 2 و ¼ پیمانه جوش شیرین 2 قاشق چای خوری نمک ½ قاشق چای خوری کره 120 گرم شکر قهوه ای 2 و ½ پیمانه تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 و ½ قاشق چای خوری شکلات 50 گرم باترمیلک 1 پیمانه آب جوش 1 پیمانه طرز تهیه: فر را روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب و آرد پاشی کنید. ارد، جوش شیرین و نمک را الک کنید. شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید. کره نرم شده را با شکر قهوه ای بزنید تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده پس از هر تخم مرغ مواد را خوب بزنید. وانیل را اضافه کنید. شکلات مذاب خنک شده را نیز اضافه کنید. نیمی از باترمیلک را اضافه کرده مخلوط کنید. نیمی از مواد خشک را اضافه کرده مخلوط کنید و در آخر بقیه باترمیلک و مواد خشک را اضافه کرده مواد را در حد مخلوط شدن بزنید. در آخر آب جوش را اضافه کنید. کیک را داخل قالب به مدت 35 دقیقه بپزید.    

خوراکی های سم زدا را بشناسیم

خوراکی های سم زدا را بشناسیم
  برای برطرف کردن سموم در بدن علاوه بر داروهای شیمیایی داروهای گیاهی یا به عبارتی میوه ها و خوراکی های معمولی و روزمره کاربردی وجود دارد که به کمک انسانها می آیند. این مواد غذایی عبارتند از : لیمو لیمو به دو علت پای ثابت بسیاری از رژیم‌های غذایی برای سم‌زدایی بدن است؛ اول آنکه لیمو سرشار از آنتی‌اکسیدان ویتامین C است و برای پوست اثر فوق‌العاده‌ای دارد و با بیماری‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند و دوم آنکه اثر قلیایی بر روی بدن دارد به این معنا که به تعادل PH بدن کمک کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود. سعی کنید صبح خود را با نوشیدن مقداری آب داغ همراه با برشی از لیمو شروع کرده تا بدنتان سم‌زدایی شده و شسته شود. زنجبیل اگر غذای خیلی پرچرب خورده‌اید و با گوارش آن مشکل پیدا کرده‌اید خوردن زنجبیل را به شما پیشنهاد می‌کنیم. مصرفزنجبیل نه‌تن‌ها حالت تهوع را برطرف می‌کند بلکه به عمل گوارش کمک کرده و گاز و نفخ را نیز کاهش می‌دهد. علاوه بر مواردی که ذکر شد زنجبیل حاوی آنتی‌اکسیدان فراوانی است و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود. زنجبیل را به صورت چای تهیه کرده و یا آن را به شکل رنده شده به آب میوه و یا سبزی‌جات اضافه کرده و میل کنید. سیر مصرف سیر نه تنها برای قلب بلکه برای سم‌زدایی بدن نیز بسیار مفید است. این سبزی پرخاصیت حاوی خواص آنتی ویروس، آنتی باکتریال و آنتی‌ بیوتیکی است و همچنین دارای ترکیبی شیمیایی موسوم به آلیسین است که موجب تقویت و افزایش سلول‌های سفید خون می‌شود و در نتیجه به رفع سموم از بدن کمک موثری می‌کند. بهتر است سیر را به صورت خام مصرف کنید. برای این کار می‌توانید آن را به سس سالاد اضافه کنید تا هم به آن طعم داده و هم از خواص سالم آن بهره‌مند شوید. لبو لبو، سرشار از منیزیم، آهن و ویتامین C است و محققان در تحقیقات اخیر خود این ماده غذایی را به عنوان یک غذای فوق‌العاده عالی اعلام کرده‌اند. لبو نه تنها برای پوست، مو و تنظیم سطح کلسترول مفید است بلکه برای سم‌زدایی کبد نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. لبو را به تنهایی و یا درون سالاد ریخته و از خواص مفید آن بهره‌مند شوید. چای سبز کمتر برنامه غذایی وجود دارد که در آنجایی برای چای سبز وجود نداشته باشد. مصرف مایعات برای حفظ سلامتی و رفع سموم از بدن بسیار مفید است و چای سبز نیز یکی از فوق‌العاده‌ترین مایعات به شمار می‌رود. این نوشیدنی نه تنها برای کاهش وزن مفید است بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان است. تحقیقات جدید نشان داده نوشیدن چایسبز می‌تواند کبد را از ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله کبد چرب محافظت کند.  میوه تازه میوه‌جات تازه سرشار از ویتامین، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان و فیبر هستند و همچنین کم کالری بوده و دارا بودن این خواص آن‌ها را به مواد غذایی مهمی برای سم‌زدایی بدن تبدیل کرده است. اگر می‌خواهید چشم‌هایتان براق‌تر و پوستتان شفاف‌تر و مو‌هایتان درخشان‌تر شود و سیستم گوارشتان تقویت شود سعی کنید انواع میوه و سبزی‌جات را به مقدار زیاد مصرف کنید. خوشبختانه اضافه کردن میوه به رژیم روزانه کار ساده‌ای است بنابراین سعی کنید ...