شیوه های مفید پیشگیری از مسمومیت های غذایی

food-poisoning

مسمومیت های غذایی هر ساله در آمریکا بیشتر از 325 هزار نفر را به بیمارستان ها فرستاده و در ضمن حدود 5 هزار نفر به همین علت جانشان را از دست می دهند.

درصد بروز مسمومیت های غذایی در فصل تابستان به بالاترین رقم می رسد و اگر از بروز آن پیشگیری نشود دردسرهای پیچیده ای به بار می آورد و اثرات نامطلوبی بر کیفیت زندگی شخص بجا می گذارد. مسمومیت های غذایی بر روی گروهی از مردم مانند زنان حامله، کودکان، افراد مسن و بیماران مبتلا به بیماری های قلبی و کلیوی و کبدی اثرات و عوارض جانبی شدیدتری بجا می گذارد که گاهی جبران پذیر نخواهد بود.

این مطلب توسط سایت  فرامطلب تهیه شده است

ارسال شده در 16 مهر 1395 توسط