چگونه در فر, بال مرغ سرخ کنیم؟

اکنون میخواهیم برای شما شیوه درست کردن خوراکی از بال مرغ با سس خوشمزه را داخل فر آموزش دهیم تا خوشمره شود و برای سلامتی هم آسیب نرساند شیوه درست کردنش خیلی آسان است  به آسانی آن را درست کرده و در کنار خانواده سرو کنید این غذا خیلی زود آماده می شود مخصوصا که این روزها مشغله های کاری وقتی برای آشپزی باقی نمیگذارد یکی از هنرهای بانوان ایرانی درست کردن غذاهای لذیذ است این خوراکی بسیار لذیذ است همانطوریکه می دانیم مرغ فواید زیادی برای بدن دارد پس برای سلامتی توصیه شده است و در بین ایرانی ها مرغ طرفداران زیادی دارد با شیوه های گوناگونی می توان از بال مرغ غذا درست کرد ما هم متفاوت ترین آن را برایتان آموزش میدهیم

مواد لازم برای بال مرغ سرخ شده در فر:

بال مرغ 650 گرم

ماست 1 قاشق غذا خوری

رب 1 قاشق چای خوری

روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

سیر رنده شده 1 حبه

پاپریکا نصف قاشق چایخوری

آویشن 1 قاشق چایخوری

نمک و فلفل

طرز تهیه بال مرغ سرخ شده در فر:

در یک ظرف نیمه گود ماست و رب گوجه فرنگی را ریخته با هم خوب  ترکیب می کنیم  رویش روغن زیتون ریخته, سیر, پاپریکا, آویشن, نمک و فلفل می ریزیم و خوب ترکیب میکنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند

حالا داخل سس ران های مرغ را ریخته و با دست خوب همه جایش را آغشته میکنیم رویش را با کاغذ محافظ پوشانده در یخچال بمدت 1-2 ساعت قرار میدهیم

حالا  بال های مرغ را در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و چرب شده  چیده و در ظرف میچینیم در فر 180 درجه قرار میدهیم تا رویش طلایی شود وقتی پخت از فر بیرون می آوریم  و همه آنها را برمیگردانیم دوباره در فر قرار میدهیم ده  دقیقه دیگر در فر قرار میدهیم  تا طرف دیگرش هم طلایی شود

گرم سرو میکنیم  و باسیب زمینی سرخ کرده سرو میکنیم و اطرافش را با گوجه فرنگی تزیین میکنیم

ارسال شده در 26 اردیبهشت 1396 توسط