چگونه با موز کیک رولتی درست کنیم

آموزش درست کردن یک نوع رولت را برایتان داریم که مواد اصلی آن ازموز تشکیل شده است این شیرینی رولت خانگی خیلی خوشمزست توصیه میکنم بعنوان عصرانه درست کنید لذیذترین شیرینی خانگی است  همانطوریکه میدانید موز خاصیت زیادی برای سلامتی بدن دارد چوون سرشار از پتاسیم است و خوردن موز بسیار توصیه شده است ما هم در این بخش خواستیم از موز یک کیک رولتی آموزش دهیم آموزش تصویری این کیک را در ادامه ببینید

مواد لازم برای درست کردن کیک رولتی موز:

تخم مرغ 4 عدد

شکر 1 لیوان

آب ولرم 1 فتجان قهوه

بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری

وانیل 2 پاکت

آرد 1 لیوان

کرم:

خامه 200 یلی لیتر

کرم شانتی 1 پاکت

موز 2 عدد

رویه:

پودر قند

برشهای موز

طرز تهیه:

برای درست کردن این نوع کیک ابتدا در یک ظرف تخم مرغها, شکر را ریخته و با میکسر بمدت 4 دقیقه مخلوط میکنیم آب ولرم را ریخته خیلی کم مخلوط میکنیم  فقط در حد اینکه آب با بقیه مواد مخلوط شود سپس وانیل و بکینگ پودر و آرد را میریزیم و با میکسر به مخلوط کردن ادامه میدهیم قوام کیک شل است آرد اضافی نریزید

حالا در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را  میریزیم و خوب صاف میکنیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود بمدت 15 دقیقه کافیست کیک را زیاد نپزید چون موقع تا کردن میشکند از فردر آورده  و از کناره ها همراه با کاغذ روغنی تا میکنیم وروی یک پارچه تمیز گذاشته تا سرد شود ( مثل تصویر)

اکنون برای درست کردن کرم:

کرم شانتی و خامه را با میکسر مخلوط کرده و در یخچال قرار میدهیم تا قوام دار شود حالا رول را به آرامی باز کرده ورویش کرم آماده را مالیده ورول میکنیم در ظرف درب دار گذاشته 1-2 ساعت  در یخچال بماند رویش پودر قند پاشیده و برشهای موز را میچینیم سپس رویش را با کرم شانتی تزیین میکنیم

ارسال شده در 14 اردیبهشت 1396 توسط