بهترین رسپی کیک کنجدی

من مطمنم خیلی از خانمهای کدبانو برای  اعضای خانواده کیک درست میکنند کیکی که آموزش میدهم بسیار خوشمزه است بخصوص رویه آن که پر از کنجد است و برای سلامتی توصیه شده است کیک ساده و سالمی است

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱٫۵ لیوان

شیر ۱٫۵ لیوان

روغن مایع نصف لیوان

بکینگ پودر ۱ پاکت

جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری

آرد۲٫۵ لیوان

رویه:

کنجد به مقدار فراوان

طرز تهیه:

در یک کاسه تخم مرغ ها را ریخته رویش شکر ریخته و با میکسر بمدت پنج دقیقه هم میزنیم  سپس شیر و روغن مایع می ریزیم و دوباره به هم زدن ادامه می دهیم سپس بکینگ پودر و جوش و ارد را میریزیم و خوب مخلوط میکنیم  اگر مایه کیک شل بود میتوانید کمی دیگر آرد بریزید

در سینی متوسط ۳۲ سانتی را چرب کرده و کمی آرد پاشی می کنیم و مایه کیک را در آن میریزیم  سگس رویش به مقدار فراوان کنجد می ریزیم

در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۴۰-۴۵ دقیقعه می پزیمنیم ساعت اول بهیچ وجه در فر را باز نمیکنیم بعد از این مدت می توانید پخت کیک را امتحان کنید

وقتی پخت از فر در آورده و میگذاریم سرد شود سپس سرو میکنیم

ارسال شده در ۷ دی ۱۳۹۵ توسط مطلب نویس

مطالب مشابه