طرز تهیه و دستور پخت ته دیگ قارچ

ته دیگ قارچ

 

یک ته دیگه عالی برای بهترین بانوی ایرانی. در این قسمت می خواهیم روش تهیه و دستور پخت یک ته دیگ خوشمزه به نام ته دیگ قارچ را آموزش بدهیم. ته دیگ قارچ را حتما درست کنید تا از خوردن آن لذت ببرید.

 

❤️ته دیگ قارچ❤️
ته دیگ قارچ یه ته دیگ خوشمزه هستش ولی هر کسی درستش نمیکنه. بیشتر خانمها به ته دیگ سیبزمینی و نان لواش عادت کردن.
به همین دلیل میخوام طریقه ی درست کردن این ته دیگ و براتون بنویسم.
برای درست کردن این ته دیگ لذیذ به مقداری قارچ احتیاج داریم , که این مقدار به سایز قابلمتون بستگی داره.
بعد از اینکه قارچها را تمیز شستیم, با یه دستمالی که پرز نده اونهارو خشک میکنیم.
بعداز خشک شدن قارچ هارو به صورت ورقه ای میبریم.
روغن و داخل قابلمه میریزیم تا حسابی داغ بشه بعد کمی نمک و زردچوبه داخل روغن میپاشیم و قارچ هارو داخل آن میچینیم.
بعداز اینکه قارچها داخل روغن برود حتما آب میندازن, صبر میکنیم تا آب قارچ کاملا کشیده بشه, وقتی دیدید که قارچ ها در حال سرخ شدن هستن برنج آبکش شده را به آن اضافه کنید.
بعد مانند تمام برنج ها دم بگذارید.😋
نوش جانتون😉
الهه – تیم تحریریه فرامطلب

ارسال شده در 11 آذر 1395 توسط