رسپی شیرینی کاکائویی با رویه گردویی

cevizli-kakaolu-kurabiye-resimli-yemek-tarifi16

آموزش یک نوع شیرینی محصول کشور ترکیه را با هم یاد می گیریم درست گردنش خیلی آسان است حتی کسانی که در شیرینی پزی مهارت ندارند میتوانند به راحتی این شیرینی را درست کنند

مواد لازم:

کره ۲۰۰ گرم

روغن زیتون ۱ استکان

زرده تخم مرغ ۱ عدد(سفیده برای رویش)

پودر قند ۱٫۵ لیوان

نشاسته ۱ لیوان

کاکائو ۲ قاشق

وانیل  ۱پاکت

بکینگ پودر۱ پاکت

آرد تقریبا  ۳ لیوان

رویه:

گردوی خرد شده

در یک کاسه  کره ریخته رویش تخم مرغ( سفیده برای رویش) سپس روغن زیتون, پودر قند, نشاسته, بکینگ پودر, وانیل و کاکائو می ریزیم  در آخردو و نیم تا ۳ لیوان آرد را کم کم می ریزیم خمیر نه سفت و نه شل باشد

حالا در یک ظرف گردوی کوبیده شد و در  ظرف دیگر  سفیده تخم مرغ را ریخته از خمیر به اندازه کوچکتر از گردو برداشته  یک طرفش را اول در سفیده سپس در گردو  می مالیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده می چینیم در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۲۵ دقیقه قرار می دهیم وقتی پخت از فر در آورده و میگذاریم سرد شود وقتی سرد شد سرو میکنیم

این مطلب توسط سایت  فرامطلب تهیه شده است

ارسال شده در ۳ آذر ۱۳۹۵ توسط مطلب نویس