چگونه دسر کدو حلوایی را به روش ترکیه درست کنیم؟

 

 

deser

این کدو حلوایی را به شیوه متفاوت درست کرده و در کنار خانواده سرو کنید

مواد لازم:

کدو حلوایی 1 کیلو

شکر 1.5 لیوان

رویه:

گردوی کوبیده شده

deser2

یک کیلو کدو حلوایی معادل 2.5 لیوان کدوحلوایی  متوسط خرد شده و پوست گرفته شده است  کدوها را در ظرف فر ریخته رویش شکر می پاشیم رویش  کاغذ محافظ کشیده 3-4 ساعت تا یک شب  استراحت کند تا شکرها حل آب شوند  وقتی شکر کامل حل شد و کدو ها آب انداخت در فر 190 درجه از قبل گرم شده قرا می دهیم 1 ساعت بپزد تا کدو ها نرم شوند بعد از اینکه داخل فر گذاشتیم نیم ساعت بعد  کدو ها را زیر و رو می کنیم سپس می گذاریم سرد شود رویش به مقدار فراوان گردو می پاشیم و سرو می کنیم

این مطلب توسط سایت  فرامطلب تهیه شده است

ارسال شده در 12 آبان 1395 توسط